L'OPINIONE DEL PRESIDENTE E pur si muove! Si dice che Galileo l’abbia detto lavorando dentro al duomo di Pisa vedendo un lampadario, ancora oggi presente al centro della navata dondolare sotto l’effetto del vento. Senza volere scomodare il grande scienziato pisano, mi piace ricordare la celebre frase per quanto riguarda la nostra campagna circa “La Cultura del bere per il rispetto della vita” ebbene si, eppur si muove qualcosa:l’Organizzazione Mondiale della Sanità vuole ridurre ...
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LA RIVISTA UFFICIALE DELLA FISAR
Leggi L'editoriale del Direttore, le comunicazioni del Centro Tecnico Nazionale e del Segretario nazionale.
Leggi alcuni articoli pubblicati sulla rivista nr.1 del 2008. Consulta l'archivio on-line della rivista, con i migliori articoli in formato PDF.
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DA OGGI PUOI LEGGERE ON LINE I NUMERI 2008 DELLA RIVISTA
3° MASTER in TECNICA di SERVIZIO AVANZATO : Viterbo, 7-8 giugno 2008 – Domus La Quercia - Proseguendo il nostro progetto formativo, sono lieto di presentarVi questo terzo master, dedicato al servizio avanzato. Il master ha come suo scopo principale quello di proporre una serie di nuove conoscenze ai nostri sommelier di perfezionare quelle già acquisite, attraverso ...
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TESSERAMENTO 2008 : associati adesso per un anno ricco di eventi all'insegna della professionalità e dello stare insieme...
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TG2 Eat Parade
La rubrica a cura di Marcello Masi
Congresso Nazionale a Sirmione 35 anni di attività Intervista al Presidente nazionale Vittorio Cardaci Ama [Vai al filmato]
L'alta professionalità dei nostri docenti, il supporto bibliografico e la
tecnologia sarà al centro del nostro programma al fine di migliorare la professionalità dei nostri sommelier. Aspetto fondamentale sarà anche la visibilità della nostra associazione... Manifestazioni nazionali ed estere,
fiere enologiche ed eventi di carattere culturale dovranno vederci presenti, dovranno
essere il.... Il Presidente della FISAR Vittorio
Ama Cardaci[continua]
La Fattoria in città - Vercelli: 15/18 maggio 2008-Per il terzo anno consecutivo la F.I.S.A.R. di Vercelli sarà presente con un proprio Stand in via Guala Bicheri alla manifestazione “ La Fattoria in Città ” che si svolgerà a Vercelli da giovedì 15 al 18 maggio. Il taglio del nastro è alle ore 11 di giovedì nell’area della basilica di Sant’Andrea. La manifestazione ricca d’eventi, incontri, degustazioni di cibo e vini, possibilità di ammirare gli animali dell’aia ma anche aquile, falconi e falconieri, visita ai Musei cittadini e tanto altro ancora…… Inoltre in viale Garibaldi (solo domenica) si svolgerà la fiera “ Vercelli città dei sapori “...
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Vitigno Italia - 4 ° Salone dei vini da vitigno autoctono e tradizionale italiano - Napoli - 26/27/28 maggio 2008.
VitignoItalia nasce nel 2005 con l'esigenza di creare per il centro sud un salone di riferimento fortemente caratterizzato e di alto profilo. La scelta degli autoctoni, come esigenza di caratterizzazione nella giungla di eventi enologici, si è rivelata vincente: l'attenzione da parte della critica, dei media e dei consumatori sul vino italiano di qualità è sempre più evidente. Condizioni particolari per i soci Fisar...
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mediTERRAnea, vini e sapori del nostro sud- 11 e 12 maggio 2008 - Hotel Dune - Lido di camaiore (LU)-Cinquanta vignaioli provenienti da sei regioni diverse di Sud ed isole, oltre duecento vini in degustazione: da questi numeri si può comprendere come "mediTERRAnea”, la nuova manifestazione organizzata dalla testata enogastronomica on-line L'AcquaBuona (www.acquabuona.it), si configuri come un evento che ha pochi precedenti. Raramente infatti si sono visti risalire lo stivale ...
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AL VIA LA QUARTA EDIZIONE DEL CONCORSO EUROPEO AMBASCIATORI DELLO CHAMPAGNE Il 2 aprile 2008 apriranno le iscrizioni al quarto Concorso Europeo Ambasciatori dello Champagne, indetto dal CIVC
Leggi il comunicato ...
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CALENDARIO FIERE E MANIFESTAZIONI 2008 Consulta il calendario delle principali fiere e manifestazioni che si svolgeranno nel 2008...
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La cultura del bere per il rispetto della vita
Il convegno della Fisar al Vinitaly 2008.
“La cultura del bere per il rispetto della vita” e’stato il titolo del convegno che si e’ svolto a Verona sabato 5 aprile ore 15...
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Al Vinitaly supera se stesso
Grande afflusso di trader stranieri da tutto il mondo, in aumento del 15% rispetto al 2007....
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Nel mondo si beve più.....italiano
Nel mondo si beve sempre più vino italiano. Alla diminuzione dei consumi interni di vino nel...
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La Barbera d’Asti e del Monferrato Superiore promosse a DOCG
La Barbera d’Asti e la Barbera del Monferrato Superiore sono state riconosciute ufficialmente...
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Nell’intento di migliorare sempre più la dotazione didattica fornita ai nostri corsisti, abbiamo aggiunto al kit di primo livello 1 Matita con gomma per cancellare, 1 Block- notes e 1 Accendigas ricaricabile (sostituisce la candela nell’esame visivo), pertanto il Kit sarà composto da:
1 valigetta sommelier -
4 calici ISO -
1 Volume Il Sommelier manuale pratico -
1 Distintivo Fisar -
1 Levatappi Pulltap’s -
1 Taccuino delle degustazioni -
1 Matita con gomma -
1 Block- notes 20 fogli ...[continua]
In questa sezione potete conoscere quali corsi sono già attivi e quali stanno per cominciare.
I nostri corsi
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Per consultare l'elenco delle delegazioni Fisar di tutta Italia con i relativi numeri telefonici,
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IL SOMMELIER manuale pratico
Il nuovo libro della FISAR adottato come volume di testo nei corsi di primo livello.
Prezzo di copertina € 30,00 - Prezzo speciale per i Soci € 25,00 + spese di spedizione
Informati presso la tua delegazione o direttamente alla Segreteria Nazionale e-mail: segreteria.nazionale@fisar.com
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Scarica il GLOSSARIO dei termini enologici e l'elenco Doc e Docg aggiornato al marzo 2007
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F.I.S.A.R.
FEDERAZIONE ITALIANA SOMMELIER
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